老干妈大家都吃过吧?那个陶华碧老干妈,国民辣酱。最近消息说,老干妈也用上AI了。很多人惊讶:老干妈这么传统的牌子,怎么也搞AI了?
其实一点也不意外。老干妈这么大的销量,每天要生产多少瓶?用AI来管理生产流程、预测市场需求、控制产品质量,效率高多了。以前靠老师傅的经验,现在加上AI辅助,味道更稳定,产量也能跟上。
这不是老品牌不够传统,是老品牌也要进步。你看现在多少老字号,躺在过去的功劳簿上,慢慢就被淘汰了。老干妈能主动拥抱新技术,说明这个企业还是有进取心的。
大家不用担心,老干妈用AI只是用在生产管理上,那个经典配方还是那个配方。不会因为用了AI,味道就变了。AI是工具,不是拿来改配方的。
老品牌要活下去,就得跟上时代。今天你不用AI,明天别人都用了,你就落后了。老干妈这个做法,值得其他老字号学习:传统不能丢,但新科技也要用。
鲁南快报