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鱼台:引领稻米产业提档升级

通讯员 赵磊 乔志宇

金秋十月的鱼台大地,稻浪翻滚、香气四溢,城里乡下不时回荡着广大干部群众喜庆十九大、苦干实干加油干的爽朗笑声,处处呈现出一派安乐祥和的田园景色。

鱼台县是传统农业大县,水稻种植历史悠久,出产的大米以品质优良享誉全国,1964年的“稻改”更是一举奠定了鱼台江北“鱼米之乡”的坚实基础。近年来,该县坚持“生态、绿色、营养、健康”的发展理念,把发展壮大稻米产业作为“品牌兴农”的突破口,以绿色稻米发展推进农业供给侧结构性改革,加快推进农产品向规模化、标准化、特色化、品牌化转变,促进稻米产业转型升级。

示范园区:挖掘稻米产业潜力

10月12日,参加全县绿色稻米发展战略推进会现场观摩的人员,在位于王鲁镇陈堂村的绿色稻米产业示范园内看到,金色的稻穗随风摆动,犹如金色的海浪,一派丰收在望的景象。

陈堂村玉谷谷物种植专业合作社负责人刘宝章脸上绽放着喜悦的笑容,他介绍说,示范园面积有360亩,主要种植深受消费者青睐的“金粳818”、“圣稻20”水稻品种,通过全面实行“统一供种、统一育秧、统一管理、统一订单收购、统一品牌销售”的“五统一”生产模式,在选种、育苗、灌溉、施肥、病虫害防治及收割等环节,全程实施标准化操作,确保水稻品质和健康安全。

这是鱼台县实行绿色稻米产业发展计划、带动稻米产业提档升级的真实写照。“鱼台大米”作为当地的著名特产之一,是国家地理标志保护产品,早在上世纪六十年代就享誉全国,先后获得农业部优质农产品奖、中国第九届稻米博览会金奖、中国国际农产品交流会金奖,远销河南、天津、上海等十几个省市的100多个地区,部分产品远销日本、韩国,现已发展优质水稻32万余亩,年产量近20万吨。在此基础上,今年以来,该县通过多方调研论证,全面实施了“五统一”工程,通过土地流转或托管种植,在全县建设了18处1.7万余亩的绿色稻米产业示范园,重点打造王鲁现代农业产业园和水稻良种繁育中心,以点带面,示范带动稻米产业提档升级,重塑“鱼台大米”品牌。9月12日,鱼台县这一做法被省委、省政府作为全省县域经济发展重要工作亮点之一进行了点名通报表扬。

目前,全县9个镇街18处示范园的绿色水稻长势良好,丰收在望,预计总产可达11000吨,可生产加工大米成品7000余吨,实现经济、社会和生态效益的综合提升。

科技创新:从田间到餐桌可溯源

“只要扫描包装袋上的二维码,这袋大米何时被种植在何地、生长过程中使用了哪些肥料、何时被采摘等等,每一个环节,都可以查得清清楚楚!”在稻米加工车间,刘宝章告诉笔者,园区内建立了视频监控系统,通过县农业局产品质量安全监管平台,可以在电脑、手机上对水稻种植、管理、加工等过程进行实时监控,让消费者全方位了解鱼台大米从田间生产到加工的全过程。

在鱼台县绿色稻米产业示范园里分布着数十个摄像头,每天24小时不间断对虫情、苗情、墒情、灾情进行远程监控。同时,玉谷谷物种植专业合作社还建立了田间原料基地生产日程管理台账和产品安全溯源平台,为产品贴上二维码标签,让消费者可查阅产品信息,实现了从田间到餐桌全程可追溯的管理目标。

为保障群众“舌尖上的安全”,鱼台县把农产品质量安全工作纳入政府重点工作进行目标考核,通过与各镇街、村居层层签订农产品质量安全责任书,在重点稻米生产加工企业探索应用物联网二维码溯源技术,使农业实现精确远程可视,从而建立了“鱼台大米”从田间到餐桌全程可追溯的质量管理体系。

电商平台:让鱼台大米享誉全国

每天下午3时,鱼台县鹤来香食品有限公司电子商务平台就会汇总当天的电子交易订单,按照订购地址逐一发货。“我们虽然有箕斗、菱米、大米、小米等农产品,可客户网购最多的还是1公斤精包装的‘鱼台大米’。”公司总经理李小刚介绍说。

由于鱼台县鹤来香食品有限公司经营的“鱼台大米”色泽晶莹、气味清香、营养丰富,受到广大消费者欢迎,产品畅销全国。目前,该公司借助互联网的优势,建立了自己的电子商务平台,与北京一家公司合作开办农产品网,与能邮电物流公司合作,实现农产品远程配送。如今,全国各地的顾客只需轻点鼠标,就可以网购到优质的“鱼台大米”。

“电商+农产品”的发展方式只是鱼台县发展电子商务的一个缩影。近年来,该县依托地方特色和产业优势,深入推进优质稻米展和电子商务平台建设,利用“互联网+政策”、“互联网+实体”的方式,推动电子商务网络向农村农民延伸,打造新的产业增长点。目前,全县仅“鱼台大米”一项在网上的销售收入就高达1.3亿余元。

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