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一统“江湖”小龙虾迎来“世界虾王”时代!

导读:

莱克楚玉集团经过近20年发展,已成为国内繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强的全国小龙虾旗舰企业。近日,信良记食品科技(北京)有限公司官方宣布,公司与莱克楚玉集团完成资本整合。

  步步为营 改革开放的“弄潮儿”

    1984年,郑玉林还是村子的生产队长。当时,粮食供销尚未完全放开,郑玉林敏锐地捕捉到了机会,组织起了粮食收购,为当时的农民创收做出极大贡献。做了几年“弄潮儿”后,1990年,郑玉林回到集体企业辉浩畜禽公司出任总经理。2002年,经企业改制,郑玉林果断成立莱克水产。

当时,潜江地区小龙虾成灾,而它的食用价值还未被发现。人们往往将之当害虫,几毛钱一斤处理掉。郑玉林将这些“害虫”收购进来,粉碎,成为喂养甲鱼、乌龟的好饲料。直到后来上海一家贸易公司提出要收购小龙虾,出口到国外,小龙虾才开始逐渐爬上餐桌,身价猛增。

2002年夏天,天气出奇地干旱,小龙虾产量锐减。潜江乃至湖北地区不少已签好供货合同的公司,不是毁约,就是要求提价。“塞翁失马,焉知非福”,郑玉林很顺利地与新加坡商人签订了合同,后来他才知道,这个新加坡商人就是陈建达,是当时的小龙虾贸易“大王”,全球80%的小龙虾整虾市场供货,都是由他完成的。2003年8月份,陈建达参与投资建成莱克水产,2000多万的投资,让莱克引进了当时国内最先进的生产线。同时,陈建达牵线搭桥,让郑玉林认识很多国外供应商。凭借这条宝贵的销售通路,加上参与各种渔业博览会、展销会,莱克楚玉以很快的速度进入国际市场。

    深耕产业发展 国内规模最大

    莱克楚玉集团是目前我国小龙虾繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强且规模最大的龙头企业。莱克楚玉集团经营规模20多万平米,职工5000多人,资产总额15亿元,年加工能力20万吨,年冷链物流能力10万吨。拥有“两院一中心、五厂五基地”的综合实力,即中科院院士专家工作站、湖北省小龙虾产业技术研究院、湖北省小龙虾良种选育繁育中心,五个规模化小龙虾系列产品加工厂,五个万亩小龙虾稻田生态繁养示范基地。具备小龙虾良种选育、种苗繁育、生态养殖、精深加工、综合利用、冷链物流、外贸内销、电子商务等最完整产业链。

“楚玉”小龙虾销往全国各大主要省会城市以及出口欧盟、美国、俄罗斯、日韩、东南亚、中东等20多个国家与地区。小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上,连续13年保持全国同行业第一。

作为产业的领军者、风向标,莱克楚玉集团的“虾稻共作”模式引领全国,被农业部誉为“现代农业的一次革命,是现代农业发展的成功典范”。

    百亿宏图目标 做大做强产业链

    1、养殖业:莱克楚玉集团不断加强健康养殖标准化操作规程制定,示范推广和应用“稻虾共作”等生态养殖模式,合理推广高效创新综合种养模式,稳步扩大小龙虾生产规模。加快良种选育科研进度,提高抗病能力和个体规格。坚持以合作社、家庭农场等新型农村经营主体,加强规范管理,切实为农民提供产前、产中、产后全方位服务,提高养殖户养殖热情,保障产业源头稳定。

2、种业:莱克楚玉集团构建商业化育种体系,加大投入引进人才、先进技术、仪器设备,联合科研院校培育具有自主知识产权的优良品种,加快提升良种自主研发和供给能力,向全国推广稻田生态综合种养一体化模式,加快规模化繁育示范基地建设。

3、加工业:莱克楚玉集团加快发展精深加工,加大加工副产物综合利用和衍生品开发。采用清洁能源进行生产,保障安检、环保部门合格验收。增强技术开发与创新能力,促进科研与生产紧密结合,打破加工技术瓶颈,实现自动化与信息化的“两化融合”,提高产品出成率。莱克楚玉集团加强冷链物流建设,依托国内大型物流集团构建全程冷链配送体系,将运输途中的肉质损耗降至最低,适时推出更广泛消费群体的产品。

4、未来:莱克楚玉集团计划在“十三•五”期间,制定了“三个一百”发展目标:做实做远小龙虾种业,实现繁育能力100亿尾;做好做广示范引领,实现基地规模100万亩;做大做强龙头企业,实现工业产值100亿元。

    全产业链深度融合 推动行业良性发展

2017年底,经历了百余天不间断的会面、考察、商谈,信良记与莱克楚玉集团完成资本整合,此举不但解决了小龙虾养殖面积剧增,作坊式加工企业趁机压级压价,导致前期收购价格明显下降的问题;同时,将积极提升虾农的收益,保护近几年来的养虾积极性,确保小龙虾产能逐步提升,稳定小龙虾市场的良性发展。

作为中国小龙虾协会会长、信良记CEO李剑心系我国小龙虾行业发展,在不久前的中国小龙虾协会成立大会上,李剑明确提出“五个推动”:推动政府对行业政策扶持;推动行业规范化良性发展;推动一二三产标准化管控;推动行业学术、技术创新;推动国内外经贸发展规模。

与莱克楚玉集团资本整合后,誉为“世界虾王”的信良记,以更高标准、更高品质、更高性价比的产品出现在国内外市场。这次资本整合,我国小龙虾一二三产真正意义的融合,相信在各方努力下,我国小龙虾产业将走向稳定发展,增进我国小龙虾产业国际经贸“话语权”,使有着“中国味道”的小龙虾立足于世界食材界之林。

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